Pizzapatruljen

Junior Chamber Holstebro Maren Beretter – februar 2003
 
PizzaPatruljen
 
Ristorante-Pizzaria Italia – pizza  med et glimt i øjet!
 
Ægte, italiensk familierestaurant  med stolte traditioner, lød påstanden. Hvorvidt restauranten er ægte  italiensk, vil vi tillade os at sætte spørgsmålstegn ved, da betjeningen ved afhentningen  af de bestilte pizzaer, så pæredansk ud. Hun hed Lisbeth, var meget  imødekommende  og havde smilende øjne, så vi tilgiver denne fordanskning af det ægte italienske.

Belært af vores erfaring med kolde pizzaer  ved vores første pizza-anmeldelse, valgte vi først at bestille, når alle var ankommet. Bestillingen lød på en nr. 12 Pizza Diavola, nr. 18 Pizza Marinara, nr. 25 Pizza Salami og nr. 45 Pizza Kebab. Pizzaerne var rygende varme på afhentningstidspunktet, og lige tilpas, da vi satte tænderne i dem. Hver pizza blev delt i 4 stykker, således vi alle fik mulighed for at smage alle 4 pizzaer. Henrik BW havde valgt nr. 18, Pizza Marinara med rejer, tun, store muslinger, ost, tomat og oregano– og vi andre, der normalt ikke ville vælge en ”fiske”-pizza, måtte sande, at der her var tale om en kæmpe pizza-oplevelse af den absolut positive slags! Til UG med kryds og slanger! Bravo, Italia! Den kunne vi godt finde på at bestille en anden gang.
 
Henrik foretrak imidlertid pizza nr. 45 Pizza kebab med tomat, ost, kebabkød, icebergsalat, creme fraiche dressing og oregano. Denne kom samlet ind på 2. pladsen. Af de 4 aktuelle pizzaer fik nr. 25 dårligste karakter. Dog ikke sådan at forstå, at den var ringe, men blog ikke så spændende, som de tre øvrige , og en anelse sej.
 
Der blev talt om sprøde bunde med en passende tykkelse – undtagen nr. 45, hvor dressingen gjorde bunden lidt slatten, uden dog at miste sin spiselighed. Denne pizza bør spises omgående, og bør ikke henslænge sit liv i mere end højst 3 minutter i en pizzaæske. Men så er den også prima.
 
Alt i alt en meget god helhedsoplevelse. Venlig betjening, varme, veltillavede pizzaer, gode, sprøde bunde, godt med fyld. Eneste malurt i bægeret er, at der kun er udbringning ved større ordrer. Vi kan igen blot opfordre til, at restauranten tilmelder sig www.justeat.dk
 
Vi er generelt begejstrede og giver denne gang 4,5 kokkehuer ud af 5 mulige.
 
Lili Fisker